Říjnové frgály, burčák, víno i losos
Kdo všechno slaví
Říjen je svátkem mnoha potravin, které máme rádi. Hned první říjnový den slaví svůj světový den vegetariáni a připomínáme si také Mezinárodní den kávy. V sobotu 11. října se třeba lahodou snídaní připojte ke Světovému dni vejce. A o pět dní později upečte chleba – svůj svátek totiž má i on.
Valaši hodují
Karlovský gastrofestival je největší akcí svého druhu na Valašsku. Ve dnech 4. až 6. října na vás čekají delikatesy valašské kuchyně jako kyselice, halušky, frgál a slivovice. Krajové speciality nabídnou vybrané restaurace i farmářský trh s jarmarkem. Součástí festivalu je i tradiční soutěž o nejlepší valašský frgál.
Révo, révo požehnaná
Hlavní město vína přivítá ve dnech 4. až 5. října všechny laické i odborné milovníky vína. Na návštěvníky Valtického vinobraní čeká krojovaný průvod městem, jarmark s různými stánky a akcemi pro děti, kulturní program, večerní taneční zábava. Vrcholem budou samozřejmě ochutnávky a prodej burčáků a vín z valtické oblasti.
Oslavy jablek
Třeboň je krajem nejen rybníků. V sobotu 5. října se o tom můžete přesvědčit na slavnostech Jablkobraní. Ochutnáte jablečné speciality ve všech představitelných podobách od moštů, přes jablkovci až po tradiční štrúdl. Ve vybraných restauracích si budete moci ochutnat speciální jablečné menu.
Gastronomická premiéra
O víkendu 25. až 27. října si nenechte ujít první ročník jediného gastronomického festivalu na Ústecku. V rámci Gastro Foood Festivalu Litoměřice ochutnáte jídla z ryze českých surovin od českých dodavatelů a v kvalitě bio. Náplň festivalu bude zaměřena na zvěřinu. Těšit se můžete i na kuchařskou a barmanskou show.
Vydáno: 30.9.2013
Autor: Svět potravin