Představujeme držitele značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR"

Představujeme společnost KOMPEK spol. s.r.o., která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 10 výrobků. Na naše otázky odpovídala Renata Koloušková, obchodní ředitelka, Kompek spol. s.r.o.

Můžete představit Vaši společnost?

Společnost Kompek spol.s r.o. je jednou z největších průmyslových pekáren v Čechách s ryze českým původem. Jedná se o rodinnou pekárnu s dvacetiletou tradicí, která ctí tradiční a osvědčené receptury výroby pečiva, nezapomíná však ani na současné trendy ve vývoji, což prezentuje celá řada nových výrobků. Od roku 2006 je pekárna držitelem certifikátu ISO 22000 , který pravidelně obhajuje a který je zárukou té nejvyšší kvality. V letošním roce jsme se stali i držiteli normy FSSC 22000:2011. Denně se v pekárně peče několik tisíc kusů chleba a desítky tisíc kusů pečiva. Vedle základního pekařského sortimentu vyrábíme celou řadu sortimentních a speciálních druhů chlebů a pečiva, ale i jemné pečivo z kynutého, plundrového i listového těsta. Samostatnou nabídku tvoří cukrářský sortiment, včetně svatebních dortů a cukroví. Od letošního roku uvádíme na trh nově i ucelenou řadu Frozen sortimentu, kterou tvoří speciálně vyvinuté mrazené výrobky, určené na odpečení u spotřebitele. O kvalitě našich výrobků vypovídá nejen stále se zvyšující zájem spotřebitelů, ale i celá řada ocenění, udělených profesionálními porotci – Český výrobek, Regionální výrobky Středočeského kraje, Česká chuťovka.

Proč jste se rozhodli právě pro značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR?

V naší společnosti klademe velký důraz nejen na kvalitu všech našich konečných výrobků, ale i na kvalitu dodávaných surovin, které zpracováváme. Od všech našich dodavatelů požadujeme prokazatelnost původu dodávaných surovin a preferujeme české dodavatele a české suroviny. Proto jsme se rozhodli pro značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR.

Co od značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR očekáváte?

Především chceme našemu zákazníkovi ukázat, že pečeme poctivé pečivo z poctivých surovin od poctivých dodavatelů. Že naše pečivo je nejen chutné, ale i zdravé a nemusí mít obavu si ho koupit.

Kolik a jaké Vaše výrobky značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR získaly?

V současné době máme oceněno 10 výrobků: Buchty pekáčové s tvarohem, Buchty pekáčové s mákem, Buchty pekáčové s povidly, Koláče české tvarohové, Koláče české makové, Buďáky s mákem a švestkami, Vánočku se sladidlem, Chléb kladenský klas, Chléb sítenský a Chléb kladenský klas vícezrnný krájený.

Kde může zákazník tyto výrobky koupit?

Naše pekárna zásobuje svými produkty více než 1000 odběratelů v okolí Kladna, cca do 100 km a v Praze. Naše výrobky může zákazník koupit v síti maloobchodních prodejen, v síti prodejen COOP, ale i v prodejnách řetězců Ahold, Kaufland, Tesco a Penny.

Seznam výrobků se značkou Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR

Chléb kladenský klas

Chléb kladenský klas vícezrnný

Chléb sítenský

Koláče české s mákem

Vánočka se sladidlem

Buchta pekáčová s tvarohem

Buchta pekáčová s mákem

Buchta pekáčová s povidly

Koláče české s tvarohem

Buďáky s mákem a švestkami

Vizitka společnosti – kontakt