Představujeme držitele značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR"
Představujeme společnost Pelant – Doupovské uzeniny, která je držitelem značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 1 výrobek. Na naše otázky odpovídal Petr Pelant, manager provozu, Pelant – Doupovské uzeniny.
Můžete představit Vaši společnost?
Společnost Josef Pelant – TERMOSKLADY ŽALMANOV byla založena v roce 1993 za účelem produkce balených brambor. V průběhu této zemědělské výroby se ukázalo, že při produkci loupaných brambor vzniká velké množství odpadu, jež by bylo možné využít jako krmivo pro vepře. Od chovů vepřů jsme se o pár let dostali až k vlastní masné výrobě. Později jsme byli osloveni fy ZIMBO Czechia, která provozuje v České republice maloobchodní řetězec NOVÁK – MASO – UZENINY, se kterou úzce spolupracujeme až do dnešních dnů.
Náš výrobní sortiment zahrnuje vařenou výrobu – tlačenky, jaternice, aspiky, klobásy, uzená masa, trvanlivé salámy, měkké salámy, párkovinu a jiné masné speciality. Dva z našich výrobků jsou oceněny Regionální potravinou (Doupovská klobása a Doupovská uzená kýta – klasik). V naší výrobě nepoužíváme žádné náhražky a výrobky vyrábíme pouze z chlazeného vepřového a hovězího masa.
V současné době společnost zaměstnává 18 pracovníků v masné výrobě a disponuje vlastní autodopravou, čítající 3 přepravní chladírenská vozidla. Naším cílem je dále dodávat zákazníkům kvalitní výrobky a udržet si svojí pozici na trhu.
Proč jste se rozhodli právě pro značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR?
Pro značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR jsme se rozhodli na základě reklamní kampaně, kterou tato značka nese sebou. V období, kdy se mediálně řešil dovoz méně kvalitních uzenin ze zahraničí, bylo třeba náš výrobek zřetelně označit, aby se vůči zahraniční konkurenci jasně odlišoval. Toto očekávání bylo naplněno.
Co od značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR očekáváte?
Od značky Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR očekáváme jasné určení země původu výrobku a další marketingovou podporu českých výrobců. Věříme, že si toto označení najde své příznivce a umožní zákazníkům snadnější orientaci v záplavě výrobků ze zahraničí.
Kolik a jaké Vaše výrobky značku Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR získaly?
Ocenění touto značkou nese zatím naše Masová tlačenka světlá. Do budoucna uvažujeme i o dalších produktech, které bychom rádi označili logem Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR.
Kde může zákazník výrobek se značkou Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR koupit?
Naše výrobky, včetně oceněné Masové tlačenky světlé, si zákazníci mohou koupit v prodejní síti NOVÁK – MASO – UZENINY. Kromě této maloobchodní sítě si naše výrobky mohou zákazníci koupit v Karlových Varech (večerka „Na růžku“) a také v naší podnikové prodejně v obci Žalmanov.
Seznam výrobků se značkou Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR
Masová tlačenka světlá
Vizitka společnosti – kontakt
Josef Pelant - TERMOSKLADY ŽALMANOV
Nejdlova 939/10, Karlovy Vary 360 17
Bc. Petr Pelant – head manager
mob.: +420 602 767 732
tel.: +420 353 901 186
fax.: +420 353 901 164
web: www.maso-pelant.cz
e-mail: petrpelant@seznam.cz
Více informací o společnosti Josef Pelant naleznete na www.maso-pelant.cz.
Příští týden představíme další společnost, která je držitelem značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR".
Autor: Iva Caklová, Potravinářská komora České republiky
Vydáno: 10.7.2013
