Česká potravina

Každý týden bude Potravinářská komora České republiky představovat jednu společnost, která je držitelem značky "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR".

Od roku 2011 má Potravinářská komora České republiky ve svém výhradním vlastnictví značku "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR". Primárním cílem této iniciativy byla podpora českých potravin a zlepšení orientace spotřebitele na trhu s potravinami. Výrobky, které tuto značku nesou, splnily podmínky pro udělení, což znamená, že jsou vyráběny na území České republiky a z českých surovin (přesné podmínky udělení značky stanovují Pravidla pro udělení značky). Značka "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR" je udělována v následujících kategoriích:

a) maso a masné výrobky;

b) drůbež a drůbeží výrobky;

c) ryby a výrobky z ryb;

d) mléko a mléčné výrobky;

e) vejce a výrobky z vajec;

f) výroba nealkoholických nápojů;

g) výroba alkoholických nápojů;

h) zpracování a konzervování ovoce, zeleniny, brambor, hub, masové konzervy a paštiky;

i) nezpracované ovoce, zelenina, brambory, houby;

j) pekařské a cukrářské výrobky;

k) mlýnské výrobky a těstoviny;

l) mražené výrobky;

m) lahůdkářské výrobky;

n) ostatní obory zde neuvedené.

Podrobné informace o udělování značky jsou dostupné na webových stránkách Potravinářské komory České republiky www.foodnet.cz  v sekci Značka „Český výrobek“.

Značka „Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR“ byla v roce 2011 udělena 31 společnostem, v roce 2012 pak přibylo dalších 15 držitelů. Do dnešního dne získalo značku celkem 47 společností, což představuje cca 1500 výrobků.

Každý týden představíme jednu společnost, která má právo užívat značku „Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR“ na svých výrobcích. Seznam všech společností je přiložen. Prvního výrobce představíme již ve středu 10. dubna 2013.

Iva Caklová, Potravinářská komora České republiky

Vydáno: 3. 4. 2013