Česká potravina

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole zahraničních šumivých vín nabízených v maloobchodních prodejnách v ČR zjistila 11 výrobků, které nevyhověly zákonným požadavkům. Ve 14 prodejnách inspekce odebrala pro rozbor v laboratořích SZPI celkem 22 vzorků, u kterých provedla dohromady 248 analýz a hodnocení. Inspekce cílila odběr vzorků do předvánočního období, kdy kulminuje zájem spotřebitelů o tento sortiment.

U 11 nevyhovujících vzorků zjistila SZPI celkem 18 porušení právních předpisů. U tří vzorků hodnocení prokázalo nedodržení požadavků na jakost - šumivá vína vykazovala nepřirozený zápach a chuť, což bylo ve dvou případech způsobeno silnou oxidázou a jeden výrobek zapáchal po mléčném kvašení, protože zde docházelo k nežádoucím biologickým procesům. U dvou výrobků analýza SZPI prokázala nadlimitní výskyt kyseliny citronové, přičemž jeden z těchto vzorků překročil i daný limit pro koncentraci cukru. Vyšší než povolený tlak v lahvi naměřila inspekce u tří vzorků. Celkem pět vzorků výrobci označili na etiketě chybně nebo nedostatečně – jde o nevyznačení povinného údaje o provenienci, neuvedení údaje o obsahu cukru a tři výrobci označili šumivé víno nepovoleným přívlastkem „přírodní“.

Při kontrole SZPI zakázala uvádět do oběhu pět šarží nevyhovujících šumivých vín a uložila provozovatelům jedenáct opatření. S povinnými osobami inspekce zahájí správní řízení o uložení sankce.
 

Název výrobku	Země výroby	Země původu	Vyhovuje/ nevyhovuje ve sledovaných parametrech	Důvod nevyhovění
MARTINI Prosecco D.O.C., Torino Italia, révové víno šumivé	Itálie	Itálie	vyhovuje	-
André Gallois šumivé víno polosuché	Francie	Francie	vyhovuje	-
SZIGETI Qualitätssekt DEMI SEC 2006, šumivé víno	Rakousko	Rakousko	vyhovuje	-
SAINT CROIX SEKT demi sec	Itálie	Itálie	vyhovuje	-
RÖMER Krönung haltbrocken - Sekt polosuchý	Německo	Německo	vyhovuje	-
ROSÉ SEKT DRY, přírodní šumivé víno růžové suché, alk.11%obj.	Německo	EU	NEVYHOVUJE	Značení: - víno je označeno nepovoleným přívlastkem "přírodní"; - na etiketě není uvedena provenience- název členského státu, příp. třetí země
Přírodní šumivé víno bílé, alk.11,5%obj.,brut	Španělsko	Španělsko	NEVYHOVUJE	Značení: - víno je označeno nepovoleným přívlastkem "přírodní";
SEKT DEMI SEC, přírodní šumivé víno bílé polosuché, alk.11%obj.	Německo	EU	NEVYHOVUJE	Značení: - víno je označeno nepovoleným přívlastkem "přírodní"; - na etiketě není uvedena provenience- název členského státu, příp. třetí země
Hubert club, akostné šumivé víno, biele, polosladké,alk. 11,5% obj.,	Slovensko	Slovensko	vyhovuje	-
Spumante, VINO SPUMANTE DOLCE, ELITE, víno šumivé, alk. 10% obj.	Itálie	Itálie	NEVYHOVUJE	Značení: - na etiketě šumivého vína nebyl uveden povinný údaj o obsahu cukru
Spumante, VINO SPUMANTE DOLCE, ELITE, Víno šumivé, alk. 10%obj.	Itálie	Itálie	NEVYHOVUJE	Přetlak v láhvi při tepl.20°C, Nepřirozený zápach a chuť – silná oxidáza
SCHLOSS BÖCHINGEN, SEKT MILD, SWEET, Šumivé víno sladké, alk. 11%obj.	Německo	Německo	vyhovuje	-
Chante šumivé víno bílé demi sec alk. 11% obj.	Polsko	neuvedena	NEVYHOVUJE	Nadlimitní obsah kyseliny citronové
SOVETSKOE IGRISTOE, JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO BÍLÉ, DEMI SEC, Alk. 11% obj.	Itálie	Itálie	NEVYHOVUJE	- Nepřirozený zápach a chuť – silná oxidáza - Nepřirozený zakalený vzhled
Hubert club Jakostní šumivé víno bílé demi sec	Slovensko	Slovensko	vyhovuje	-
ROSSIJSKOE IGRISTOE, ŠUMIVÉ VÍNO BÍLÉ, DEMI SEC - POLOSUCHÉ Alc. 11% obj.	Polsko	EU	NEVYHOVUJE	Nepřirozený zápach po nežádoucích biologických procesech (mléčném kvašení) Nepřirozená chuť po nežádoucích biologických procesech (mléčném kvašení) a po myšině
ALLINI - Asti á 0,75 l, šumivé víno sladké, alk. 7,5% obj.	Itálie	Itálie	vyhovuje	-
Moscato Spumante Dolce á 0,75 l, jakostní aromatické šumivé víno, sladké, alk. 7,0% obj.	Itálie	Itálie	vyhovuje	-
SCHLOSS HOHENLAUF, JAHRGANGS SEKT, 2011, SEKT POLOSUCHÝ, 11% VOL.	Německo	Německo	vyhovuje	-
SOVETSKOE IGRISTOE, JAKOSTNÍ ŠUMIVÉ VÍNO ČERVENÉ, DEMI SEC, Alk. 11% obj.	Itálie	Itálie	NEVYHOVUJE	přetlak v láhvi při tepl.20°C
JANTARNOE IGRISTOE (na etiketě azbukou) ŠUMIVÉ VÍNO Z VYBRANÝCH ODRŮD VÍN, POLOSLADKÉ, 10% VOL., ZEMĚ PŮVODU: EU	neuvedena	EU	NEVYHOVUJE	- Nadlimitní obsah kyseliny citronové, - přetlak v láhvi při tepl.20°C, - obsah cukru (součet glukosa, fruktosa, sacharosa) odpovídá vínu sladkému (nikoli polosladkému, jak uvedeno na etiketě)
JANTARNOE IGRISTOE, ŠUMIVÉ VÍNO Z VYBRANÝCH ODRŮD VÍN, POLOSLADKÉ, 10% VOL., ZEMĚ PŮVODU: EU	EU	EU	NEVYHOVUJE	Značení - nesprávně uveden údaj o provenienci.

Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva - tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633 

Zdroj:  SZPI