Kontrola kečupů potvrdila jejich bezpečnost
Na základě informací zveřejněných v médiích, podle nichž některé konkrétní kečupy obsahují kontaminující látky, provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odběr vzorků, a následně také laboratorní analýzy vybraných kečupů na přítomnost pesticidů a mykotoxinů.
Kontrola SZPI se týkala také jakosti a správného značení. Laboratorní výsledky prokázaly, že kontrolované výrobky jsou pro spotřebitele bezpečné.
Na přítomnost pesticidů byly analyzovány dva vzorky (Heinz Tomato Ketchup, rajčatový kečup jemný a Jemný kečup Hellmans). Oba kečupy byly vyhodnoceny jako vyhovující, a tedy bezpečné. Zjištěné stopové množství sledovaných látek splňovalo předepsané limity pro kečupy, splnilo by ale i normy stanovené např. pro dětskou výživu.
COOP klasik KEČUP jemný a SPAR Kečup sladký byly testovány na mykotoxiny. Tyto látky nebyly v testovaných vzorcích zjištěny, resp. nebylo dosaženo hranice jejich detekovatelného množství.
Další čtyři vzorky byly testovány na jakost. Clever Kečup jemný (šarže L120811, DMT 090213) a Hamé Kečup sladký (šarže L010911, DMT 010313) vykazovaly mírně nižší podíl rajčatové sušiny. K nápravě bylo výrobci uloženo důsledné dodržení technologických postupů při výrobě.
Kontrola prokázala určité nedostatky ve značení odebraných kečupů. V několika případech nebyl na obale uveden údaj o množství rajčat. SZPI proto nařídila výrobcům kečupy, aby značení dopracovali.