Exportní možnosti v oboru zemědělství a výroby potravin II. - Dovoz zemědělských produktů a potravin do Izraele, perspektivní obory pro český export
Izrael svou potřebu zemědělských produktů a potravin doplňuje importem. Celkový dovoz potravinářských výrobků a surovin pro výrobu potravin dosáhl v roce 2013 podle Central Bureau of Statistics hodnoty 4,4 mld. USD. Perspektivní exportní položky pro české výrobce můžeme odvodit z celkových izraelských dovozů a jejich rozdělení na komodity a exportní země.
1. Celkový dovoz podle skupin zboží
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota dovozu 2013 USD (tis.) |
|
01 |
Zvířata živá |
148 433 |
|
02 |
Maso a droby poživatelné |
507 487 |
|
03 |
Ryby korýši měkkýši a ost. vodní bezobratlovci |
286 272 |
|
04 |
Mléko, vejce, med, výrobky jedlé živočiš. původu |
78 150 |
|
05 |
Výrobky živočišného původu jinde neuvedené |
6 835 |
|
06 |
Rostliny živé a výrobky květinářské |
13 184 |
|
07 |
Zelenina, rostliny, hlízy, kořeny poživatelné |
106 182 |
|
08 |
Ovoce, ořechy, jedlé slupky citr. plodů melounů |
200 118 |
|
09 |
Káva, čaj, maté, koření |
155 843 |
|
10 |
Obilí |
1 042 166 |
|
11 |
Výr. mlýnské, slad, škroby, inulin, lepek pšeničný |
70 078 |
|
12 |
Semena plody rostliny léčivé průmysl sláma apod. |
416 896 |
|
13 |
Šelak, gumy, pryskyřice aj. štávy, výtažky rostl. |
35 972 |
|
14 |
Materiály rostlinné pletací aj výr rostlinné |
2 970 |
|
15 |
Tuky oleje živočišné rostlinné pokrmové vosky |
212 719 |
|
16 |
Přípravky z masa ryb korýšů aj vod. bezobratl. |
157 795 |
|
17 |
Cukr a cukrovinky |
309 493 |
|
18 |
Kakao a přípravky kakaové |
167 680 |
|
19 |
Přípravky z obilí mouky škroby mléka pečivo |
241 827 |
|
20 |
Přípravky ze zeleniny ovoce ořechů |
212 853 |
|
21 |
Přípravky potravinové různé |
312 433 |
|
22 |
Nápoje tekutiny lihové ocet |
221 359 |
|
23 |
Zbytky odpad v potravinářském průmyslu krmivo |
364 733 |
|
24 |
Tabák náhražky tabákové vyrobené |
2167 |
2. Dovoz podle kategorií a exportních zemí
01 Zvířata živá
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
0101 |
Zvířata živá |
148 433 |
|
|
z toho např. 0102 živý dobytek Jordánsko |
65 264 |
Nejedná se o hodnotově příliš významnou dovozní skupinu a z pohledu českého vývozu ani ne příliš zajímavou. Ve statistikách se sice ČR objevuje jako vývozce exotického ptactva a primátů, jedná se ale o obchod pouze v řádu tisíců USD.
02 Maso a droby poživatelné
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
0201 |
Maso hovězí čerstvé chlazené |
168 |
|
0202 |
Maso hovězí zmrazené |
477 187 |
|
|
z toho např. Argentina |
128 211 |
|
|
Uruguay |
126 442 |
|
|
Paraguay |
90 338 |
|
|
Brazílie |
75 680 |
|
|
Polsko |
15 223 |
|
0203 |
Maso vepřové čerstvé chlazené zmrazené |
18 |
|
0204 |
Maso skopové kozí čerstvé chlazené zmrazené |
3 211 |
|
0206 |
Droby jedlé hovězí vepř aj., čerstvé chlazené zmrazené |
11 588 |
|
0207 |
Maso droby drůbeží jedlé čerstvé chlazené zmrazené |
14 711 |
|
|
z toho Maďarsko |
14 711 |
|
0208 |
Maso droby ostatní jedlé čerstvé chlazené zmrazené |
6 |
|
0209 |
Slanina vepřová tuk vepř., drůbeží, neškvařený |
598 |
V dovozu masa hrají prim latinsko-americké země, zajímavé množství vyváží ale i naši sousedé – Polsko a Maďarsko. Na jejich příkladu je vidět, že splnit košer certifikaci (viz Část III.) je možné i pro tzv. sensitivní komodity, kam maso spolu s mléčnými výrobky patří. ČR mezi vývozci není.
03 Ryby, korýši a ost. vodní bezobratlovci
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
03 |
Ryby, korýši a ost. vodní bezobratlovci |
2 294 |
Pro úplnost je uvedena i tabulka s touto statistikou, praktický význam pro český export nemá.
04 Mléko, vejce, med, výrobky jedlé živočišného původu
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
0402 |
Mléko smetana zahuštěná slazená |
28 870 |
|
|
z toho např. Německo |
12 422 |
|
|
USA |
8 501 |
|
0403 |
Podmáslí mléko smetana kyselá jogurt kefír |
241 |
|
0404 |
Syrovátka výrobky z mléka zahuštěné slazené |
2 928 |
|
0405 |
Máslo a jiné tuky z mléka |
7 761 |
|
0406 |
Sýry tvaroh |
21 579 |
|
|
z toho např. Francie |
5 946 |
|
|
Holandsko |
4 224 |
|
|
Polsko |
1 451 |
|
0407 |
Vejce ve skořápkách čerstvá konzerv vařená |
14 104 |
|
0408 |
Vejce bez skořápek žloutky čerstvé sušené apod. |
86 |
|
0409 |
Med přírodní |
2 483 |
|
0410 |
Výrobky živočišného původu jedlé jn. |
98 |
Ani v mléku a mléčných výrobcích nejsou čeští výrobci zastoupeni, přitom právě v této kategorii exportní předpoklady určitě mají. Mléko je dováženo výhradně v sušené formě a kromě dvou největších exportérů (Německo, USA) se na dovozu podílí dalších 15 zemí. V kategorii sýry a tvaroh statistiky uvádí mezi exportéry kromě Polska i další země EU – např. Rakousko, Bulharsko, Řecko, Kypr, Litvu nebo Lotyšsko.
05 Výrobky živočišného původu jinde neuvedené
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
05 |
Ostatní výrobky živočišného původu |
6 835 |
06 Rostliny živé a výrobky květinářské
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
06 |
Rostliny živé a výrobky květinářské |
13 184 |
|
|
z toho např. Holandsko |
10 720 |
Z hlediska objemu a komoditního složení se nejedná o zajímavé skupiny pro český export.
07 Zelenina, rostliny, hlízy, kořeny poživatelné
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
07 |
Zelenina, rostliny, hlízy, kořeny poživatelné |
106 182 |
|
|
z toho např. 0701 brambory Holandsko |
13 270 |
|
|
0701 brambory Belgie |
12 301 |
Kromě brambor se ve větším množství dováží luštěniny - cizrna (Francie, Itálie), fazole (Argentina, Kanada), čočka (Kanada, Itálie) a některé druhy zeleniny – cibule, šalotka (Holandsko) a česnek (Čína). Mezi dalšími vývozci jsou i Maďarsko (sladká kukuřice), Polsko (houby), ČR zastoupena není.
08 Ovoce, ořechy, jedlé slupky citr. plodů, melounů
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
08 |
Ovoce, ořechy, jedlé slupky citr. plodů, melounů |
200 118 |
|
|
z toho např. 0802 mandle, pistácie, lískové, vlašské ořechy USA |
83 421 |
|
|
0808 jablka Itálie |
5 248 |
Izrael je v pěstování ovoce do značné míry soběstačný a velkou část své produkce vyváží, především do Evropy, včetně ČR. Více než 2/3 dovozů v této slupině tak tvoří různé ořechy, objemem dominují USA. Ve statistice dovozů ovoce lze nalézt menší objemy i u Polska, Srbska, Bulharska, Maďarska nebo Bosny a Hercegoviny (v tomto případě sušené ovoce). ČR opět v přehledu není.
09 Káva, čaj, maté, koření
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
09 |
Káva, čaj, maté, koření |
155 843 |
|
|
z toho např. 0901 káva Švýcarsko |
71 051 |
|
|
0901 káva Itálie |
23 734 |
Ve spotřebě a tím i v dovozu jednoznačně převažuje káva nad čajem. Mezi exportéry koření převažují asijské země (Vietnam, Čína, Indie).
10 Obilí
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
1001 |
Pšenice a sourež |
447 794 |
|
|
z toho např. Švýcarsko |
180 318 |
|
|
Holandsko |
123 087 |
|
|
USA |
68 315 |
|
|
Singapur |
20 807 |
|
|
Německo |
15 860 |
|
1002 |
Žito |
6 316 |
|
1003 |
Ječmen |
90 491 |
|
|
z toho např. Švýcarsko |
38 451 |
|
1004 |
Oves |
162 |
|
1005 |
Kukuřice |
381 040 |
|
|
z toho např. Švýcarsko |
283 194 |
|
1006 |
Rýže |
85 522 |
|
1007 |
Zrna čiroku |
18 477 |
|
1008 |
Pohanka, proso, lesknice kanárská, obilí ostatní |
12 364 |
Obiloviny tvoří velmi významnou položku izraelského dovozu. Ze statistik je ale patrné, že obchod částečně probíhá prostřednictvím zemí, které samy nejsou vlastním producentem.
11 Výr. mlýnské, slad, škroby, inulin, lepek pšeničný
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD(tis.) |
|
1101 |
Mouka pšeničná nebo ze soureži |
7 599 |
|
1102 |
Mouky obilné jiné ne pšeničné nebo ze soureži |
2 988 |
|
1103 |
Krupice krupička výrobky z obilí aglomerované |
18 502 |
|
1104 |
Zrna obilná jinak zpracovaná (ne rýže) klíčky |
7 119 |
|
1105 |
Moučka krupice vločky bramborové |
4 572 |
|
1106 |
Mouka krupice z luštěnin manioku ap ovoce aj |
986 |
|
1107 |
Slad i pražený |
9 419 |
|
1108 |
Škroby inulin |
9 821 |
|
1109 |
Lepek pšeničný i sušený |
9 072 |
Ani v této kategorii zboží nejsou čeští výrobci zastoupeni. Přitom například mezi vývozci sladu dominují Velká Británie, Holandsko nebo Německo a mezi exportéry mlýnských výrobků najdeme i Ukrajinu, Bulharsko, Polsko a další východoevropské země.
12 Semena, plody, rostliny léčivé, průmysl, sláma apod.
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
12 |
Semena, plody, rostliny léčivé, průmysl. sláma apod. |
416 896 |
|
|
z toho např. 1201 sójové boby USA |
134 138 |
|
|
1207 sezam Etiopie |
64 618 |
Mezi vývozci sójové moučky je i Rakousko a Srbsko, mák vyváží Turecko, K vývozcům sušeného chmele patří i ČR, ovšem se zanedbatelným množstvím 11 tis. USD.
13 Šelak, gumy, pryskyřice aj. štávy, výtažky, rostl.
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
13 |
Šelak, gumy, pryskyřice aj. štávy, výtažky, rostl. |
35 972 |
|
|
z toho např. 1302 šťávy, výtažky rostlin, pektiny apod. Indie |
10 868 |
|
|
1302 šťávy, výtažky rostlin, pektiny apod. ČR |
18 |
14 Materiály rostlinné pletací aj. výr. rostlinné
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
14 |
Materiály rostlinné pletací aj. výr. rostlinné |
2 970 |
15 Tuky, oleje živočišné i rostlinné, pokrmové vosky
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
15 |
Tuky, oleje živočišné i rostlinné, pokrmové vosky |
212 719 |
|
|
z toho např. 1507 sójový olej Estonsko |
1 932 |
|
|
1512 slunečnicový olej Ukrajina |
6 060 |
|
|
1514 řepkový olej Estonsko |
3 948 |
|
|
1514 řepkový olej Bělorusko |
1 943 |
Poměrně významná skupina výrobků, na exportu participuje celá řada zemí, bez zapojení ČR.
16 Přípravky z masa ryb, korýšů aj.
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
16 |
Přípravky z masa ryb, korýšů aj. |
157 795 |
|
|
z toho např. 1604 přípravky, konzervy z ryb Čína |
45 331 |
|
|
1604 přípravky, konzervy z ryb Filipíny |
30 807 |
V dovozech převažuje Asie (Čína, Filipíny, Thajsko, Tchaj-wan, Vietnam), z Evropy Portugalsko, Lotyšsko, Polsko.
17 Cukr a cukrovinky
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
1701 |
Cukr třtinový, řepný, sacharóza |
212 719 |
|
|
z toho např. Velká Británie |
182 220 |
|
|
Rakousko |
29 056 |
|
1702 |
Cukry ost., sirupy, med umělý, melasy |
13 694 |
|
1703 |
Melasy získané rafinací cukru |
1 326 |
|
1704 |
Cukrovinky bez kakaa |
48 250 |
|
|
z toho např. Španělsko |
12 085 |
|
|
ČR |
1 318 |
Další významnou součástí izraelského dovozu, a to i pro Českou republiku, je cukr a cukrovinky. Ve statistikách ČSÚ je v roce 2013 vykazován vývoz do Izraele položky č. 1704 (dražé, gumovité cukrovinky) ve výši 1,2 mil. USD, což odpovídá i izraelským statistikám. Dále ČSÚ uvádí položku č. 1701 (bílý cukr) v hodnotě 6,2 mil. USD, tento obchod je ale pravděpodobně realizován prostřednictvím třetí země (Rakousko, Velká Británie?), protože v izraelských statistikách není.
18 Kakao a přípravky kakaové
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
18 |
Kakao a přípravky kakaové |
167 680 |
|
|
z toho např. 1806 (čokoládové výrobky) Švýcarsko |
11 815 |
|
|
1806 Německo |
11 194 |
|
|
1806 Rakousko |
3 459 |
|
|
1806 Polsko |
3 151 |
|
|
1806 ČR |
222 |
U této skupiny výrobků je jistě prostor ke zvýšení objemu našeho vývozu, protože před námi jsou i takové země jako Rumunsko nebo Lotyšsko.
19 Přípravky z obilí, mouky, škroby, mléka, pečivo
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
1901 |
Výtažek sladový přípravky potravinářské |
42 510 |
|
|
z toho např. Dánsko |
12 469 |
|
|
Holandsko |
10 751 |
|
1902 |
Těstoviny |
48 836 |
|
|
z toho např. Itálie |
28 556 |
|
1903 |
Tapioka a náhražky ze škrobu |
57 |
|
1904 |
Výrobky z obilí získané bobtnáním pražením apod. |
56 146 |
|
|
z toho např. Polsko |
5 827 |
|
|
ČR |
366 |
|
1905 |
Zboží pekařské, pečivo, oplatky, rýžový papír, apod. |
94 278 |
|
|
z toho např. Rumunsko |
2 733 |
|
|
ČR |
348 |
Zde jsme zastoupeni ve skupinách 1904 (cereálie) a 1905 (knackebrot, oplatky, slané pečivo), ve stejných kategoriích ale jsou před námi kromě Polska a Rumunska i Bulharsko, Rakousko, Řecko a Makedonie.
20 Přípravky ze zeleniny, ovoce, ořechů
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
2001 |
Zelenina ovoce ořechy aj části rostl upravené |
4 116 |
|
2002 |
Rajčata připravená konzervovaná ne v octě apod. |
10 000 |
|
2003 |
Houby lanýže připravené konzerv ne v octě apod. |
18 880 |
|
2004 |
Zelenina ost. připrav konzerv ne v octě zmraz. |
1 980 |
|
2005 |
Zelenina ost. připrav konzerv ne v octě nezmr. |
32 855 |
|
|
z toho např. 20055100 konzervované fazole ČR |
257 |
|
2006 |
Ovoce ořechy kůry slupky konzervované cukrem |
2 437 |
|
2007 |
Zavařeniny želé kaše ovocné aj pasty slazené |
15 957 |
|
|
z toho např. 20071000 homogenizované přípravky ČR |
1 216 |
|
2008 |
Ovoce ořechy aj části rostlin jn |
56 581 |
|
2009 |
Šťávy ovocné zeleninové nezkvašené i slazené |
70 047 |
Přestože je izraelský sektor zpracování ovoce a zeleniny velmi silný, trh je doplněn dovozem dalších kategorií zboží, na kterém se podílí řada zemí z celého světa. Určitě zde je exportní potenciál i pro české producenty, zatím úspěšně vyvážíme především homogenizované ovocné výživy.
21 Přípravky potravinové různé
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
2101 |
Výtažky esence koncentráty kávy čaje maté apod. |
46 382 |
|
2102 |
Droždí aj mikroorganismy prášky do pečiva |
8 984 |
|
2103 |
Přípravky pro omáčky směsi kořenité hořčice |
38 776 |
|
|
z toho např. 210320 kečupy ČR |
3 564 |
|
|
210330 hořčice ČR |
253 |
|
|
210390 přípravky pro omáčky, směsi koření ČR |
1 708 |
|
2104 |
Přípravky pro polévky směsi přídavků potravin |
477 |
|
2105 |
Zmrzlina eskymo apod. výrobky i s kakaem |
6 415 |
|
2106 |
Přípravky potravinové jiné |
211 399 |
Konečně kategorie, kde jsme (alespoň podle izraelských statistik) významněji zastoupeni exportem kečupů, hořčice a přípravků pro omáčky. Poslední kategorii – přípravky potravinové jiné – nelze podrobněji rozklíčovat, ČR ale zde není významněji zastoupena.
22 Nápoje tekutiny lihové ocet
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
2201 |
Voda vody minerální sodovky neslazené led |
12 074 |
|
2202 |
Voda vody minerální sodovky slazené ne šťávy |
51 185 |
|
2203 |
Pivo ze sladu |
34 801 |
|
|
z toho např. ČR |
3 564 |
|
2204 |
Víno z čerstvých hroznů mošt vinný jiný |
25 409 |
|
2205 |
Vermut víno ost z hroznů a bylin aromatických |
2 114 |
|
2206 |
Nápoje zkvašené ostatní (medovina apod) |
1 584 |
|
2207 |
Ethylakohol nedenatur nad 80% destiláty denat |
18 828 |
|
2208 |
Ethylalkohol nedenat pod 80% destiláty likéry |
92 290 |
|
2209 |
Ocet stolní náhražky z kyseliny octové |
1 902 |
V dovozu piva jsme podle statistik na 7. místě, za Holandskem, Belgií, Německem, Velkou Británií, Irskem a Španělskem. Spotřeba alkoholických nápojů je v Izraeli nemá tradici a je částečně omezena díky vysoké spotřební dani. V posledních letech ale roste v souvislosti s růstem nových přistěhovalců z území bývalého Sovětského svazu. Marginální podíl máme na dovozech tvrdého alkoholu, který tvoří většinu dovážených alkoholických nápojů. Nejoblíbenější je vodka, své produkty v této kategorii vyváží i Slovensko.
23 Zbytky, odpad v potravinářském průmyslu, krmivo
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
2301 |
Moučka apod. z masa drobů ryb apod. nepoživatelné |
26 210 |
|
2302 |
Otruby výrobky mlýnské vedlejší aj. zbytky |
54 830 |
|
2303 |
Zbytky škrobárenské řízky řepné bagasa mláto |
48 705 |
|
2304 |
Pokrutiny odpad po extrahování sójového oleje |
36 623 |
|
2306 |
Pokrutiny odpad po extrahování rostl tuků aj |
106 240 |
|
2308 |
Látky odpady zbytky rostlin pro výživu zvířat |
2 917 |
|
2309 |
Přípravky používané k výživě zvířat |
89 208 |
|
|
z toho např. ČR |
3 584 |
Zajímavý objem v této skupině představují přípravky pro výživu zvířat, kde máme i svůj podíl díky exportu granulí pro psy a kočky.
24 Tabák náhražky tabákové vyrobené
|
Kód |
Název zboží |
Hodnota USD (tis.) |
|
24 |
Tabák náhražky tabákové vyrobené |
216 237 |
|
|
z toho např. 2402 cigarety Turecko |
77 216 |
Nejvýznamnějším vývozcem cigaret je Turecko, následované Belgií a Švýcarskem. ČR mezi exportéry není.
3. Perspektivní položky pro český export
Export českých potravinářských výrobků do Izraele dosáhl v roce 2013 podle ČSÚ celkové výše 12,5 mil. USD, přesto ale zdaleka nedosahuje hodnot, který tento trh pro nás potencionálně může mít. Izrael je na importech do značné míry závislý, ročně dováží potraviny a nápoje za 4,4 mld. USD, náš podíl na těchto dovozech je tedy pouze cca 0,3%. Hlavními vývozci potravin do Izraele stále zůstávají země Evropské Unie.
Prostor na zvýšení českého vývozu je u položek, které do Izraele již exportujeme:
- Cukrovinky, sacharóza, cukr
- Cereálie, sušenky, slané pečivo
- Homogenizované ovocné výživy
- Krmivo pro domácí zvířata
- Pivo
A po analýze izraelských dovozů i u dalších importovaných položek, dále například
- Sýry, tvaroh
- Sušené ovoce
- Slad
- Rostlinné oleje
- Čokoládové výrobky
- Destiláty, likéry
Tento seznam není konečný, trh se neustále vyvíjí. Neustále například stoupá poptávka po zdravých, nízkokalorických potravinách, potravinách obsahujících vlákninu, gluten-free apod. Velmi oblíbenou a vyhledávanou skupinou se stávají organické potraviny.
Vydáno: 13.1.12014
Autor: CzechTrade
Zpracoval kolektiv pracovníků zahraniční kanceláře CzechTrade v Tel Avivu.