Česká potravina

Sklizňová plocha obilovin (včetně kukuřice na zrno a ostatních obilovin) se meziročně snížila o 41,3 tis. ha tj. o 2,8 % na 1 413,1 tis. ha. Celková sklizeň ve výši 7 512,6 tis. tun byla proti roku 2012 vyšší o 917,1 tis. tun, tj. o 13,9 %. Pod úrovní roku 2012 je sklizeň pšenice jarní, a to 169,9 tis. tun, což je o 114,1 tis. tun méně (o 40,2 %), ječmene jarního 1 119,1 tis. tun, což je o 107,0 tis. tun méně (o 8,7 %), ovsa 139,1 tis. tun, což je o 32,9 tis. tun méně (o 19,1 %) a ostatních obilovin 13,2 tis. tun, tj. o 9,5 tis. tun (o 41,9 %) méně než v minulém roce. Základních obilovin bylo sklizeno více než v roce minulém. Pšenice bylo sklizeno 4 700,7 tis. tun tj. o 1 181,8 tis. tun více (o 33,6 %) než v roce minulém. U ječmene byla sklizeň 1 593,8 tis. tun, tj. o 22,7 tis. tun méně (o 1,4 %). Kukuřice na zrno bylo sklizeno 675,4 tis. tun, což je o 252,8 tis. tun méně (o 27,2 %) než v roce 2012.

Hektarový výnos obilovin 5,32 t je ve srovnání s předchozím rokem vyšší o 0,78 t (tj. o 17,2 %), z toho u pšenice ozimé byl dosažen hektarový výnos 5,75 t (4,34 t v roce 2012), pšenice jarní 4,15 t (4,09 t), žita 4,70 t (4,81 t), ječmene ozimého 4,47 t (3,98 t), ječmene jarního 4,61 t (4,31 t), ovsa 3,19 t (3,39 t), kukuřice na zrno 6,97 t (7,78 t) a tritikale 4,58 t (4,31 t).

Produkce luskovin byla nižší než v roce předešlém. Celkem bylo sklizeno 38,3 tis. tun luskovin. Z toho hrachu setého 30,7 tis. tun, což je stejné množství jako v roce minulém. Celková produkce zrnin (obiloviny a luskoviny) 7 550,9 tis. tun je proti předchozímu roku vyšší o 916,3 tis. tun (tj. o 13,8 %).

Celková sklizeň brambor po zahrnutí sklizně domácností ve výši 646,9 tis. tun představuje proti roku 2012 snížení o 158,1 tis. tun (o 19,6 %). Hektarový výnos ve výši 22,08 t je o 4,69 t nižší. Raných brambor bylo sklizeno 30,5 tis. tun. Průměrný výnos brambor ostatních z jednoho hektaru je 23,09 t, tj. o 5,19 t méně než v loňském roce. Produkce 555,8 tis. tun je o 129,4 tis. tun nižší než v roce 2012. Cukrovky technické bylo sklizeno při výnosu 60,0 t z jednoho hektaru 3 743,8 tis. tun bulev (3 868,8 tis. tun v roce 2012) tzn. snížení o 3,2 %.

V roce 2013 došlo ke zvýšení osevních ploch olejnin celkem o 16,1 tis. ha (o 3,4 %) na výměru 486,9 tis. ha. Dosažená produkce z této plochy 1 533,7 tis. tun je o 322,9 tis. tun vyšší než v roce minulém. Řepky bylo sklizeno 1 443,2 tis. tun, v roce předchozím 1 109,1 tis. tun, tzn. zvýšení o 334,1 tis. tun. Výnos řepkového semene z jednoho hektaru 3,45 t je o 0,68 t vyšší. Vyšší byla také produkce máku, kdy se z plochy 20,3 tis. ha při průměrném hektarovém výnosu 0,69 t sklidilo 13,9 tis. tun (12,8 tis. tun při hektarovém výnosu 0,70 t v roce 2012) makového semene.

Jednoletých pícnin na orné půdě bylo sklizeno 8 497,1 tis. tun zelené píce, tj. o 679,0 tis. tun méně než v roce 2012. Z toho bylo sklizeno 7 635,4 tis. tun kukuřice na zeleno a siláž, tj. o 692,9 tis. tun méně než v roce minulém. Sklizeň sena víceletých pícnin byla 1 157,8 tis. tun, z toho sklizeň sena jetele červeného 319,5 tis. tun.

Produkce zeleniny po zahrnutí sklizně domácností byla proti předchozímu roku vyšší. Ve sledovaném roce bylo sklizeno 239,7 tis. tun zeleniny (232,9 tis. tun v roce 2012). Produkce ovoce (včetně domácností) 303,4 tis. tun byla proti loňskému roku vyšší (291,9 tis. tun v roce 2012).

Na 15,7 tis. ha plodících vinic se při hektarovém výnosu 4,77 t (3,83 t v roce 2012) sklidilo 74,7 tis. tun hroznů, tj. o 14,7 tis. tun více než v roce 2012. Produkce chmele ve výši 5 330 tun se proti roku 2012 zvýšila o 992 tun (tj. o 22,9 %). Výnos chmele z jednoho hektaru 1,23 t je také vyšší, a to o 0,24 t než v roce minulém.

Komentář
Metodické vysvětlivky

Vývoj ploch a sklizní zemědělských plodin v letech 2002 – 2013
Sklizeň zemědělských plodin v roce 2013 celkem
Sklizeň zemědělských plodin v roce 2013 celkem - pokračování
Sklizeň z ovocných stromů a keřů v roce 2013
Porovnání s výsledky v roce 2012 – sklizeň
Porovnání s výsledky v roce 2012 – sklizeň – pokračování
Porovnání s výsledky v roce 2012 – sklizeň z ovocných stromů
Porovnání s výsledky v roce 2012 – hektarový výnos
Porovnání s výsledky v roce 2012 – hektarový výnos – pokračování
Porovnání s výsledky v roce 2012 – výnos z 1 stromu, keře
 
Sklizeň zemědělských plodin v roce 2013 podle krajů 
Pšenice ozimá
Pšenice jarní
Ječmen ozimý
Ječmen jarní
Žito
Oves
Triticale
Kukuřice na zrno
Obiloviny celkem
Luskoviny celkem
Brambory ostatní
Cukrovka technická
Řepka
Kukuřice na siláž
Pícniny na orné půdě celkem – seno
Trvalé travní porosty – píce v seně
Chmelnice
Vinice
 
Spotřeba hnojiv za hospodářský rok 2012/2013

Sklizeň vybraných plodin po dopočtu domácností

Plochy ozimů roku 2014

Plochy ozimů roku 2014 podle krajů

Grafy

Vývoj ploch zemědělských plodin v letech 1980 až 2013
 - pšenice, ječmen, žito, oves
 - cukrovka, brambory celkem, řepka

Vývoj sklizní zemědělských plodin v letech 1980 až 2013
 - pšenice, ječmen, žito, oves
 - cukrovka, brambory celkem, řepka

Vývoj výnosů zemědělských plodin v letech 1980 až 2013
 - pšenice, ječmen, žito, oves
 - cukrovka, brambory celkem, brambory rané

Sklizeň zemědělských plodin v roce 2013 podle krajů
 - ječmen ozimý, žito, oves, řepka
 - ječmen jarní, kukuřice na zrno, pšenice ozimá

Výnosy zemědělských plodin v roce 2013 podle krajů
 - pšenice ozimá, ječmen jarní, žito, oves
 - cukrovka, brambory celkem, brambory rané

Informace ze dne 14. 2. 2014 ke stažení

Vydáno: 14.2.2014

Autor: Apic - AK