Agro-potravinářský sektor ve Vlámsku
Ačkoliv Vlámsko nedisponuje takovým množstvím půdy, aby se obešlo bez importu, samotný agro-potravinářský sektor zvládá i vyvážet do světa. Podle posledních statistických údajů má sektor obchodní přebytek ve výši 4,7 miliard euro a podílí se z celých 10 % na celkovém objemu exportu země. Vlámsko vyváží především maso, zeleninu a brambory. Největší tržby země nicméně získává z nápojů (včetně piva), masa, pečených potravin a zeleniny.
Konkurenční nevýhodou vlámského agro-potravinářského průmyslu jsou vysoké náklady zaměstnavatele na zaměstnance, což je ostatně problém týkající se celé Belgie. Dle Federace potravinářského průmyslu Fevia představuje konkurenční nevýhoda země 21 % ve srovnání se sousedními zeměmi. Vysoké jsou také ceny energií.
Nepostradatelnou součástí vlámského agro-potravinářského průmyslu jsou i inovace. Nové produkty se podílí ze 70 % na celkovém obratu. Jednou z hlavních iniciativ vlády na podporu inovací v sektoru je testovací laboratoř Food Pilot v Melle, v provincii Východní Flandry. Laboratoř disponuje nejnovějším vybavením na testování chutí a vůní, které umožňuje jejich počítačovou analýzu a další vývoj.
Kontaktní údaje
zahraniční zastoupení MPO v Belgii - Brusel
Vydáno: 18.3.2014
Autor: CzechTrade